In der Luzerner Altstadt wird in Kürze ein neues gastronomisches Angebot eröffnet, das sich auf süße und herzhafte Strudel aus Bulgarien spezialisiert hat. Das Unternehmen, das hinter diesem Konzept steht, ist die Familie Suter, die bereits erfolgreich in Zürich und verschiedenen deutschen Städten tätig ist. Unter dem Namen „Poushe“ bieten sie eine Vielzahl von Strudelvariationen an und verkaufen ihre Produkte auch in ausgewählten Geschäften wie Globus. Der Standort in Luzern wird der erste in der Zentralschweiz sein.
Die Gründerin von „Poushe“, Ivanka Suter, ist eine ehemalige Theaterregisseurin, die mit ihren drei Kindern aus Bulgarien in die Schweiz kam. Im Jahr 2002 starteten sie ihr Strudelunternehmen, das sich seitdem erfolgreich entwickelt hat. Mit der Eröffnung des „Poushe“ Strudelhauses in der Luzerner Altstadt wird die gastronomische Vielfalt weiter ausgebaut, da bereits andere Spezialitäten-Bäckereien wie die französische Pâtisserie „Aux Merveilleux de Fred“ und das Tortenhaus „Annamelie“ in der Umgebung ansässig sind.
Das „Poushe“ Strudelhaus wird voraussichtlich bald am Kapellplatz in der Luzerner Altstadt eröffnet. Bereits jetzt sind Plakate an den Fenstern zu sehen, die verschiedene Strudelvariationen bewerben und das baldige Kommen des neuen Lokals ankündigen. Mit einem vielfältigen Angebot an süßen und herzhaften Strudeln wird „Poushe“ sicherlich eine Bereicherung für die lokale Gastronomieszene sein und den Bewohnern und Besuchern einzigartige bulgarische Spezialitäten bieten.
Zusätzlich zur Eröffnung des Standorts in Luzern betreibt „Poushe“ bereits erfolgreich Lokale in Zürich und verschiedenen Städten Deutschlands. Die Strudel des Unternehmens werden auch in ausgewählten Verkaufsstellen wie Globus angeboten. Mit der Expansion nach Luzern plant die Familie Suter, ihr einzigartiges Strudelkonzept einem breiteren Publikum zugänglich zu machen und die Liebe zur bulgarischen Küche in der Schweiz zu verbreiten.
Die Geschichte der Familie Suter und ihres Unternehmens „Poushe“ ist geprägt von ihrer bulgarischen Herkunft und ihrer Leidenschaft für Strudel. Seit ihrer Ankunft in der Schweiz im Jahr 2001 hat Ivanka Suter hart daran gearbeitet, ihr Unternehmen aufzubauen und ihre kulinarische Kreationen einem wachsenden Publikum näherzubringen. Mit der Eröffnung des Strudelhauses in Luzern feiert die Familie einen weiteren Meilenstein in ihrer Erfolgsgeschichte.
Insgesamt wird das „Poushe“ Strudelhaus in Luzern eine willkommene Ergänzung der lokalen Gastronomieszene sein und den Bewohnern und Besuchern eine einzigartige kulinarische Erfahrung bieten. Mit einer Vielzahl von süßen und herzhaften Strudelvariationen wird das Lokal sicherlich bald zu einem beliebten Treffpunkt für Liebhaber der bulgarischen Küche. Die Expansion von „Poushe“ in die Zentralschweiz wird sicherlich dazu beitragen, die Vielfalt und Qualität der gastronomischen Angebote in Luzern weiter zu stärken.
