Die Emmi-Gruppe hat kürzlich die Mademoiselle Desserts Gruppe, ein französisches Dessert-Unternehmen, übernommen, um im globalen Premium-Dessert Markt Fuß zu fassen. Dieser strategische Schritt ist Teil der Internationalisierungsstrategie von Emmi, um eine führende Position in diesem Nischenmarkt zu erreichen. Der vereinbarte Kaufpreis für die Übernahme beläuft sich auf rund 900 Millionen Euro, aber die Emmi erwartet, dass sich diese Investition langfristig auszahlt, da der Umsatz im Premium-Dessert Sektor durch die Akquisition verdoppelt werden soll.
Mit der Übernahme geht auch die Führung des Dessert-Geschäfts von Emmi in die Hände des französischen CEOs Didier Boudy über. Er wird nicht nur für die Desserts von Mademoiselle Desserts verantwortlich sein, sondern auch für die Emmi Dessert-Gesellschaften in Italien und den USA. Boudy bringt eine reiche Erfahrung in der Branche mit und ist seit 2021 auch Präsident des französischen Bäckerei-Patisserie-Verbands. Diese Verbindung zu hoch angesehenen französischen Dessert-Experten könnte dazu beitragen, Emmis Position im Premium-Dessert Markt zu stärken und das Wachstum weiter anzukurbeln.
Durch die Übernahme der Mademoiselle Desserts Gruppe erwartet Emmi, ihren Umsatz aus dem Nischenmarkt Premium-Desserts erheblich steigern zu können. Man geht davon aus, dass die Mademoiselle Desserts Gruppe im Jahr 2023 einen Umsatz von rund 420 Millionen Euro erwirtschaften wird. Diese Prognose spiegelt das Vertrauen wider, das Emmi in die Wachstumspotenziale des Premium-Dessert Marktes hat und die Überzeugung, dass die Unternehmensgruppe durch die Übernahme ihre Position in diesem Segment ausbauen kann.
Die Emmi Gruppe strebt mit der Übernahme der Mademoiselle Desserts Gruppe eine globale Führungsposition im Premium-Dessert Markt an. Diese strategische Entscheidung ist Teil eines langfristigen Plans, um das Unternehmen international zu positionieren und in lukrativen Märkten zu expandieren. Mit einem starken Fokus auf Qualität und Innovation könnte Emmi in der Lage sein, neue Zielgruppen anzusprechen und die Marke global zu etablieren.
Insgesamt stellt die Übernahme der Mademoiselle Desserts Gruppe für die Emmi Gruppe einen wichtigen Schritt dar, um ihre Präsenz im Premium-Dessert Markt zu stärken und ihr Wachstumspotenzial zu maximieren. Durch die Zusammenarbeit mit erfahrenen Fachleuten wie Didier Boudy und der Nutzung von Synergien zwischen den verschiedenen Dessert-Gesellschaften könnte Emmi ihre Position als Branchenführer festigen und neue Märkte erschließen. Mit einer klaren Vision und einer starken Strategie könnte Emmi die globale Dessertlandschaft verändern und neue Maßstäbe in der Branche setzen.
